Rollitos de Carne en Sartén

Evanne Schmarder nos muestra cómo hacer rollitos miniatura de carne en sartén. Puede hacerlos en casa con anticipación si lo desea, y los envuelve en papel de aluminio. Cuando en su campamento puede poner los rollitos envueltos en la parrilla para calentarlos para una cena agradable o cortarlos para bocadillos fríos!

La receta hace 2-3 rollos

• 1/2 lb de pavo molido con un poco de grasa
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/8 taza de leche
• 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1/4 cucharadita de sal
•1 huevo
• 1/4 taza de cebolla rallada

Calentar la sartén a 325 grados

Use un poco de aceite de aguacate en la sartén para dorar los rollitos en ambos lados.

Hacer 2-3 rollitos. Añadir al sartén. Dore ambos lados, luego agregue un poco de agua y cubra el sartén. Básicamente son vaporizados hasta alcanzar 165 grados internos. Añadir más agua si es necesario. Cocine por unos 5-10 minutos hasta que esté listo.

Hacer una salsa usando 1/2 taza de ketchup y una cucharada de vinagre balsámico. Dejarlos enfriar y envolverlos en papel de aluminio para almacenarlos. Un de planificación hace que su viaje RV sea mucho más agradable.


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